- 3 lembar daun jeruk
- 1 centimeter jahe, kupas, iris
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan maizena
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting