- 2 sendok teh saos tiram
- 1 batang daun bawang
Baca Juga: Resep Grilled Cocktail with Mango Salsa and Coconut Rice, Rasanya Lezat Kenyal dan Nyegerin
Cara membuat mie balacan:
1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan. Sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan irisan wortel, dan sawi. Rebus sampai agak layu, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Rebus mie telur sesuai petunjuk di kemasan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Simpel untuk Makan Siang Bareng Suami, Rasanya Segar dan Bikin Nagih
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
5. Masukkan telur, tambahkan seasoning, aduk rata.
6. Masukkan mie dan sayuran, bawang bombai. Aduk-aduk, lalu koreksi rasa.
7. Tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk lagi.
8. Masukkan daun bawang iris. Angkat dan sajikan.***