PORTALOKA.ID - Mie goreng balacan merupakan salah satu menu restoran yang tergolong mahal.
Balacan merupakan bumbu dapur yang terbuat dari udang yang dihaluskan, mirip seperti terasi.
Perpaduan antara mie goreng dengan balacan, menghasilkan citarasa gurih dan aroma khas.
Untuk menikmati makanan ini, kamu harus merogoh kocek cukup dalam.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Warteg, Masakan Favorit Sejuta Umat yang Enak dan Ekonomis
Tapi, kamu juga bisa lho membuat mie goreng balacan di rumah.
Dengan resep sederhana, rasa yang dihasilkan mirip dengan yang dijual di restoran.
Proses memasaknya juga nggak terlalu lama, dan gampang banget.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep mie balacan yang dibagikan Mbok Midut di kanal YouTubenya.
Bahan-bahan:
- 150 gram mie kuning
- 1 buah wortel
- 150 gram sawi atau pokcoy