- 3 lembar daun jeruk iris halus
- 4 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 100 mililiter air
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- gula
- garam
- kaldu bubuk
- 3 sendok makan minyak
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting