- Sambal
- Bawang merah goreng
Cara Membuat Bakmie Godog:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur dan orak arik sampai berbutir.
2. Kemudian masukkan ayam suwir, irisan kol, dan caisim. Aduk sebentar saja lalu masukkan air atau kaldu. Masak sampai mendidih.
3. Setelah itu masukkan mie dan bumbui dengan garam, saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa.
4. Masukkan irisan tomat, daun bawang, dan seledri, aduk-aduk lalu matikan api dan angkat.
5. Bakmie godog siap disajikan bersama pelengkap.
Selamat mencoba. ***