- 2 bawang putih, cincang
- 1 daun bawang, potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 gelas air
- 3 sendok makan minyak
Cara Membuat Tumis Telur Bakso:
1. Goreng telur yang sudah dikocok dan ditambah sedikit garam. Jangan lupa diaduk-aduk. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan bakso dan orak-arik telur. Aduk sampai rata.