- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh minyak goreng
Pelengkap :
- Kentang goreng
- Sayuran rebus
Cara buat :
1. Cuci ikan, tiriskan dan lap dengan tisu dapur agar kandungan air berkurang
2. Beri garam, lada hitam, bawang putih bubuk secukupnya hingga merata. Diamkan sebentar di kulkas
3. Panaskan teflon/panggangan beri 1 sendok teh minyak goreng lalu ratakan. Masukan ikan dori panggang hingga 1 sisi kecoklatan lalu balik.
4. Masukan 1 sendok makan margarin dan taburi dengan parsley dan 1 sendok makan air jeruk lemon.
5. Masak hingga sisi 1 nya kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Selamat mencoba. ***