- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Udang Jamur Brokoli:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Kemudian masukkan udang dan jamur. Masak sampai udang berubah warna.
2. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan saus tiram dan kecap asin. Kemudian masukkan brokoli, aduk rata. Tumis sampai brokoli layu. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
Selamat mencoba. ***