- 8 siung bawang merah
- 2 centimeter jahe
- 1/4 sendok teh pala halus
- 1/2 sendok makan merica butiran
- 3 cabai merah keriting (optional)
Baca Juga: Cara Membuat Ikan Kembung Pedas, Menu Masakan Harian Lezat Nggak Bikin Bosan
Seasoning:
- 1,5 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 gram gula merah
- 25 mililiter kecap manis
Bumbu lainnya:
- 1 buah tomat merah iris
- 3 centimeter lengkuas iris