- minyak
Bahan isian:
- abon sapi secukupnya
Cara membuat :
1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata, sisihkan.
2. Di wadah lain, campur margarincair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung tambahkan air aduk rata atau di uleni dengan tangan.
3. Gilas tipis adonan dengan rolling pin, cetak bulat diameter 5 sentimeter.
4. Beri isian abon di tengahnya, lipat, lalu tekan pinggirannya, dan pilin membentuk pastel mini.
5. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan, angkat tiriskan.
Selamat mencoba.***