PORTALOKA.ID - Chef Rudy Choirudin punya kreasi unik dalam membuat tahu isi.
Jika biasanya berisi tauge, kali ini isinya ikan asap.
Resep tahu isi ikan asap ini sangat cocok untuk membuat cemilan di rumah.
Karena unik, makanan ini juga cocok jadi ide jualan.
Cara menghidangkan tahu isi ini paling pas dengan sambal blender pedas segar.
Yuk, simak dan cobain resep tahu isi ikan asap ala Chef Rudy Choirudin.
Bahan 1 (adonan pelapis):
- 500 gram Tahu yang sudah digoreng pong
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 150 gram Tepung Terigu (setara 12 sendok makan)
- 1 batang Daun Bawang, dirajang
- 200 mililiter Air