- 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- minyak goreng
Bahan bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
Baca Juga: EL Rumi Spill Uang Jajan dari Ahmad Dhani, Maia Estianty, Mulan Jameela dan Irwan Mussry
Cara membuat:
1. Cuci teri medan untuk mengurangi asinnya, tiriskan.
2. Goreng teri medan, kacang tanah, dan cabai merah sampai matang dan kering.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan air asam, aduk rata, masak sampai mengental.
Baca Juga: Perlakuan Manis Armor Toreador Pasca Kelahiran Anak Kedua, Cut Intan Nabila: Super Daddy Banget