Bahan fla:
- 200 mililiter susu full cream
- 40 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan maizena
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
Baca Juga: Ini Dia Cara Membuat Pisang Goreng Sandwich, Ide Jualan Simpel Anti Gagal, Intip Resepnya
Cara membuat banana milk crispy:
1. Siapkan kulit pastry, olesi cetakan dengan margarin, bentuk kulit pastry mengikuti cetakan dengan dilebihi sedikit.
2. Masukkan kulit pastry ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan. Sisihkan.
3. Selanjutnya membuat fla. Siapkan panci, masukkan susu full cream, gula pasir, kuning telur, tepung maizena, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Pisang Kembung Crispy Tahan Lama, Jajanan Viral yang Enak Buat Cemilan
4. Pindahkan adonan ke dalam gelas takar. Sisihkan.
5. Berikutnya membuat topping. Kupas pisang, lalu potong-potong kecil.