Bahan kering :
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 3 sendok makan tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
*Aduk rata
Cara buat :
1. Campur semua bahan ayam, aduk hingga rata. Diamkan di kulkas minimal 2 jam atau semalaman
2. Keluarkan ayam, balur tipis dengan tepung kering. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang
3. Sajikan selagi hangat dengan sambal favorit kalian
Selamat mencoba. ***