- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh Jays thyme leaves
- 1/2 sendok teh Jays basil leaves
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh Jays chilli flakes
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan keringkan/lap dengan tissue dapur.
2. Rebus kentang selama 5-10 menit, tiriskan.
3. Campur rata semua bahan bumbu marinasi, oles rata ke ayam dan kentang, marinasi selama 1 jam di kulkas.
4. Panggang ayam dan kentang sampai matang di kedua sisinya, bisa pakai oven ataupun panggangan arang.
5. Ayam panggang oregano siap disajikan dengan kentang panggang dan salad sayuran.
Selamat mencoba.***