Baca Juga: Cemilan Krispi Kesukaan Anak-anak, Sate Chicken Nugget Ball Lezat Gurih Empuk, Menambah Selera Makan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 600 mililiter air
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan larutan maizena
- 1 batang daun bawang, rajang
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara memasak:
1. Seduh kwetiau, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging dan jamur. Aduk sampai berubah warna, masukkan air, masak sampai mendidih.
3. Bumbui dengan bahan seasoning garam, merica dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan larutan maizena, masak sampai meletup-letup.
4. Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, kemudian masukkan daun bawang. Angkat, siramkan ke atas kwetiau.