- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan tepung maizena ditambah sedikit air
Cara membuat pisotang:
1. Potong sosis, wortel dan kentang bentuk dadu kecil-kecil. Sisihkan.
2. Iris tipis daun bawang, cabe merah keriting, rajang bawang putih dan bawang merah.
3. Panaskan minyak, masukkan cabe dan bawang, tumis sampai matang dan harum.
4. Masukkan kentang, wortel, dan air. Aduk-aduk, masak sampai airnya menyusut.
5. Masukkan sosis, dan seasoning. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk kembali, lalu masak sampai daun bawang agak layu. Koreksi rasa.
7. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
8. Selanjutnya membuat saus. Rajang bawang putih, cabe rawit.
9. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe sampai wangi dan matang.