- 1 sendok makan ketumbar
- 50 gram air
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh kaldu jamur
Cara membuat tempe goreng bawang putih:
1. Pertama potong tempe dan bumbui dengan garam, merica serta kaldu jamur sampai rata. Sisihkan.
2. Blender semua bumbu marinasi sampai halus.
3. Kemudian campurkan tempe dengan bumbu marinasi dan tepung maizena. Diamkan minimal selama 30 menit.
4. Goreng tempe setengah matang lalu masukkan bawang putih geprek. Lalu goreng lagi sampai matang dan krispi.
5. Tempe goreng bawang putih siap dinikmati.
Selamat mencoba. ***