- Air untuk olesan kulit
Minyak olesan :
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap ikan
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Sosis Enak dan Bergizi untuk Sarapan Suami dan Anak-anak, Bikinnya Cepat dan Mudah
Cara buat :
1. Campur semua bahan, aduk hingga rata. Koreksi rasanya dengan sedikit menggoreng adonan di wajan
2. Olesi kulit pangsit dengan air lalu masukan 1 sendok makan adonan ayam, rekatkan
3. Kukus dimsum dalam dandang yang sudah di panasi sebelumnya.
4. Kukus 30 menit/sampai matang.
5. 10 menit sebelum di angkat, olesi dimsum dengan minyak olesan.
6. Angkat dan sajikan