- Minyak untuk menggoreng
Cara buat :
1. Goreng tempe tanpa bumbu
2. Larutkan 1 saset bumbu tempe siap saji dengan 5 sendok makan air, aduk rata
3. Setelah tempe setengah matang, masukan 1/2 bagian larutan bumbu.
4. Setelah minyak bening kembali, balik tempe dan masukan sisa larutan bumbu.
5. Goreng hingga tempe matang.
6. Angkat tiriskan
7. Tuang sisa minyak ke dalam wadah dengan menggunakan saringan.
8. Minyak kembali menjadi bersih
Bahan sambal :