1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan air kaldu dan jahe, masak sampai mendidih.
2. Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap ikan, dan kecap asin. Koreksi rasa.
3. Masukkan caisim, jamur enoki, bakso ikan, sosis, panaskan sebentar. Taburi dengan bawang putih goreng.
4. Angkat dan sajikan dengan chilli oil sesuai selera.
Selamat mencoba.***