- garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 100 mililiter air
- 1 batang daun bawang, rajang
- 1 sendok teh wijen sangrai
Cara Membuat:
1. Marinasi ayam dengan saus teriyaki dan bawang putih cincang selama 1 jam.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan jahe dan ayam marinasi, aduk sampai setengah matang.
4. Tambahkan jamur, sedikit garam, merica, dan air, masak sampai matang dan mengental.
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat, taburi dengan wijen. Sajikan dengan nasi putih dan cabe kering.
Selamat mencoba.***