- 100 gram kacang tanah, goreng, uleg
- 1 sendok teh gula merah sisir
- garam
- air matang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 batang seledri, cincang
Cara Membuat:
1. Goreng tahu putih sampai berkulit, sisihkan.
2. Uleg cabai merah, cabai rawit, bawang putih yang sudah digoreng, bersama garam, kencur, dan gula merah.
3. Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, beri sedikit air, campur rata dengan sendok. Tambahkan kecap manis.
4. Tata tahu goreng di atas bumbu kacang, geprek dengan ulekan, taburi bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan.
Selamat mencoba.***