- tusuk bambu
Bahan isian:
- 18 buah sosis cocktail
Pelengkap:
- saus sambal dan mayonaise
- parsley kering
Cara membuat mini corn dog:
1. Campurkan gula pasir, ragi instant, dan air hangat. Aduk sampai rata.
2. Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang.
3. Tusuk-tusuk sosis menggunakan tusuk bambu kemudian celupkan ke adonan terigu yang sudah mengembang. Celupkan dengan cara diputar. Setelah itu gulingkah ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
4. Panaskan minyak, goreng corn dog dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.
5. Corn dog siap disajikan dengan mayonaise atau saos sambal. Taburi parsley kering agar lebih cantik tampilannya.
Itulah cara mudah membuat mini corn dog untuk jajanan sekolah. Selamat mencoba. ***