Resep Kroket Singkong, Ide Jualan Terbaru dan Cemilan, Bisa untuk Frozen Food Tinggal Goreng Kapan Saja

- 1/4 sendok teh pala bubuk

- 2 batang daun bawang (iris halus)

- 2 batang seledri (iris halus

- 1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan 5 sendok makan air putih

Baca Juga: Cara Membuat Putu Ayu, Jajanan Pasar yang Lembut, Legit dan Wangi, Cocok untuk Acara Arisan atau Ide Jualan

Cara membuat kroket singkong:

1. Siapkan panci, masukkan margarin, biarkan hingga meleleh. Tambahkan bawang bombay, dan bawang putih. Tumis hingga harum.

2. Masukkan daging ayam cincang, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai daging ayam berubah warna.

3. Tambahkan santan, wortel, lanjut dimasak sampai lembut dan airnya menyusut. Koreksi rasa.

Baca Juga: Resep Mie Kuah Tomat Pedas Lezat Gurih, Tetap Sehat dan Berserat dengan Tambahan Protein Bakso dan Telur

4. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

5. Tambahkan larutan tepung terigu, masak sampai meresap. Angkat dan sisihkan.

6. Potong singkong, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit atau sampai lembut.

7. Angkat dan keluarkan singkong, lalu masukkan ke dalam chopper atau blender.

Baca Juga: Resep Otak-Otak Saus Spesial Cocok untuk Menu Makan Malam Bersama Keluarga Tercinta, Bikinnya Cepat dan Mudah