- 1 batang daun bawang
- 1 sendok makan saus tiram
- garam
- kaldu bubuk
- minyak goreng
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, buat telur orak-arik, dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan tahu putih dan cabe uleg, aduk perlahan.
3. Masukkan tauge, telur orak-arik, bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai tauge layu. Koreksi rasa.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***