- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2,5 sendok makan tepung beras
Bahan saos madu:
- 1,5 sendok makan minyak goreng
- 7 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus pedas
- 6 sendok makan madu
Cara membuat:
1. Marinasi sayap ayam dengan bumbu marinasi, masukkan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas selama 2 jam.
2. Keluarkan ayam dari kulkas, tuangkan tepung beras ke ayam, aduk rata.
3. Goreng ayam di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan saus. Masak sampai berbuih banyak.
5. Masukkan sayap ayam goreng, aduk cepat sampai sayap ayam terbalut saus dengan sempurna.