Bumbu iris :
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah besar
- Cabe rawit merah (aku skip)
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Sosis Enak dan Bergizi untuk Sarapan Suami dan Anak-anak, Bikinnya Cepat dan Mudah
Cara buat :
1. Belah 2 pare, buang biji nya lalu iris tipis. Beri 1 sendok teh garam, remas-remas hingga pare lemas dan mengeluarkan air. Bilas bersih. Tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukan udang rebon tumis hingga setengah matang. Masukan bumbu iris tumis hingga harum
3. Masukan pare, garam, gula pasir, kaldu bubuk.
4. Masak dengan api besar. Koreksi rasa. Sajikan
Selamat mencoba. ***