- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang kecil
- 25-30 lembar kulit pangsit
Cara buat :
1. Chopper ayam dan bawang putih hingga halus, masukan air, tepung tapioka, putih telur, dan bumbu lainnya chopper lagi sebentar sampai tercampur rata
2. Masukan daun bawang, aduk dengan sendok hingga rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
3. Iris memanjang kulit pangsit, ambil 1/2 sdm adonan, balur ke kulit pangsit lalu bulatkan dengan tangan hingga kulit pangsit menempel sempurna. Diamkan di kulkas selama 1 jam
4. Goreng di minyak panas api sedang hingga matang. Tiriskan.
5. Sajikan hangat.
Selamat mencoba. ***