- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 600 mililiter air
- 10 lembar daun jeruk, rajang halus, buang batang daunnya
- Minyak
Baca Juga: Sedep Polll, Resep Oseng Daging Sere Daun Jeruk, Pakai Bumbu Minimalis tapi Bikin Boros Nasi
Cara membuat nasi daun jeruk:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam sampai harum dan layu.
2. Lalu masukkan daun jeruk. Aduk sebentar.
3. Kemudian masukkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata lalu angkat.
4. Setelah itu siapkan beras yag sudah dicuci bersih.
Baca Juga: Masak Kilat Hanya 3 Tahap, Inilah Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk Gurih Krispi dan Super Wangi
5. Tambahkan 600 mililiter air dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk sampai merata.
6. Masak nasi dengan rice cooker sampai matang sekitar 30 menit.
7. Jika sudah matang sisihkan daun salam dan nasi daun jeruk siap disajikan.