PORTALOKA.ID - Bikin masakan simpel ada banyak pilihan, di antaranya adalah ikan.
Ikan bisa diolah menjadi masakan enak, salah satunya dimasak kuah kuning.
Chef Rudy Choirudin punya resep ikan kuah kuning yang enak dan simpel.
Kamu bisa membuat masakan ini untuk hidangan spesial di rumah.
Berikut resep ikan kuah kuning ala Chef Rudy Choirudin untuk dicoba di rumah.
Bahan 1:
- 700 gram (2 ekor) Ikan Kakap, dipotong menjadi 4 bagian dan kepalanya dibelah
- 750 mililiter Air
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- 30 gram (2 genggam) Daun Kemangi
- 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya