- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Susu cair plain secukupnya (sampai ayam terendam)
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Sosis Enak dan Bergizi untuk Sarapan Suami dan Anak-anak, Bikinnya Cepat dan Mudah
Tepung pelapis :
- Tepung terigu secukupnya
- 1 buah telur ayam (susu uht, garam, merica secukupnya) kocok rata
- Tepung roti (bread crumbs) secukupnya
Cara buat :
1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 1 jam
2. Balur ayam dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur dan balur lagi dengan tepung roti. Diamkan di kulkas 30 menit atau lebih
3. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan dengan saus
Saus Teriyaki :