- 1 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh taro bubuk
Cara membuat marmer taro:
1. Pertama kocok butter dan gula halus menggunakan mixer sampai mengembang putih dan pucat.
2. Lalu masukkan essens vanilla dan telur satu per satu sambil terus dimixer. Tiap memasukkan telur tunggu sampai telur sebelumnya tercampur rata.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam dengan cara diayak di atas adonan. Aduk rata memakai spatula.
4. Ambil sedikit adonan lalu beri taro bubuk, aduk rata. Masukkan masing-masing adonan dalam plastik segitiga.
Baca Juga: Cara Membuat Bolu Marmer Super Lembut Mengembang Sempurna, Bikinnya Mudah Banget Meski untuk Pemula
5. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin. Tuang adonan selang-seling ke dalam loyang lalu taburi tepung tipis-tipis. Kemudian bentuk motif pakai sumpit.
6. Panggang di dalam oven dengan suhu api atas 180 derajat dan bawah 170 derajat selama 10 menit. Kemudian turunkan suhu atas menjadi 160 derajat dan bawah 140 derajat selama 30-35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Jika sudah matang keluarkan dari loyang. Biarkan dingin di atas cooling rack lalu potong-potong sesuai selera.
Itulah cara membuat marmer taro yang manis dan lembut. Selamat mencoba. ***