4. Masukkan puding ke dalam cetakan yang lebih besar. Sisihkan.
5. Selanjutnya membuat lapisan pudding bening. Siapkan mangkuk, masukkan jelly bubuk plain, gula pasir, dan air. Aduk hingga larut.
6. Pisahkan 250 mililiter puding bening. Masukkan ke dalam panci, aduk-aduk sampai mendidih.
7. Angkat dan tuang ke dalam cetakan yang sudah ada puding merahnya. Biarkan selama 20 menit.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Sengkulun Merah Putih, Cocok Buat Lomba 17 Agustus, Intip Resepnya
8. Pada sisa puding bening, tambahkan kental manis, aduk rata.
9. Bagi dua lapisan puding putih sama rata. Masak sebagian puding putih sampai mendidih.
10. Tusuk-tusuk sedikit puding dalam cetakan besar, lalu tuang dengan adonan puding putih. Diamkan selama 15 menit.
11. Berikutnya membuat lapiran puding merah. Siapkan mangkuk, masukkan jelly bubuk rasa stroberi, gula pasir, dan susu cair vanila. Aduk sampai tercampur rata.
12. Tambahkan pewarna makanan merah, aduk rata. Lalu bagi dua adonan.
13. Sebagian adonanan dimasak sampai mendidih.
14. Tusuk-tusuk puding dalam cetakan besar, lalu tuangkan lapisan puding merah di atasnya. Diamkan selama 15 menit.
15. Lakukan hal yang sama untuk lapisan putih berikutnya hingga cetakan puding terisi penuh.