- nasi putih
- brokoli rebus
- wijen putih
Cara membuat chicken teriyaki:
1. Pertama marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena, merica, bawang putih, dan saus teriyaki. Aduk sampai rata. Diamkan minimal 2 jam atau semalaman di dalam kulkas.
2. Selanjutnya untuk ayam panggang, panaskan sedikit minyak lalu masukkan ayam. Masak hingga sedikit kecoklatan. Jangan lupa dibolak balik agar matang merata.
3. Masukkan saus teriyaki dan air. Masak selama 5 menit menggunakan api sedang sambil ditutup. Kemudian masukkan mentega, masak sebentar.
4. Kemudian untuk tumis, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih sebentar saja, masukkan ayam dan tumis di api besar sampai sedikit kecoklatan.
5. Lalu masukkan bombai, tumis sesaat dan masukkan saus teriyaki serta mentega. Aduk rata.
6. Chicken teriyaki atau ayam teriyaki siap disajikan.
Itulah cara mudah membuat chicken teriyaki untuk bekal anak sekolaha. Selamat mencoba. ***