- 1 buah tomat
- 6 cabe rawit merah, potong-potong
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir telur
- Merica bubuk
- Kaldu ayam
- Saus tiram
- Ikan teri
Baca Juga: Inspirasi Menu Makan Siang: Resep Oseng Sawi Tahu Wortel, Cocok Buat Diet
Cara memasak tumis sawi telur:
1. Rendam sawi dengan air garam, kemudian potong-potong lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
3. Tambahkan telur, orak-arik, masukkan tomat dan cabe. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, aduk-aduk.