- 2 sendok makan tepung maizena
Bahan 2:
- 6 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 8 buah cabe keriting merah
- 20 buah cabe rawit hijau
Bahan 3:
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap manis
Cara memasak ayam chili padi:
1. Potong ayam ukuran 3x4, cuci bersih, lalu masukkan ke dalam wadah.
2. Tambahkan bumbu marinasi, air, lalu aduk rata.
3. Tambahkan merica bubuk, bawang putih halus, aduk kembali.
Baca Juga: Rendang Versi Jawa Timur, Begini Resep Daging Bumbu Age, Bumbunya Meresap Gurih dan Medok Banget
4. Masukkan tepung maizena, aduk rata.