Baca Juga: Cara Membuat Rujak Cingur Lezat Gurih Medok, Khas Jawa Timur Pakai Petis dan Pisang Batu
Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak dan bahan aromatik hingga harum.
2. Masukkan daging sapi potong dan aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan matang.
3. Setelah matang, masukkan santan. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Lalu masak sampai kuah mendidih dan sedikit menyusut.
4. Setelah kuah menyusut, angkat dan siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Selamat mencoba.***