- Minyak untuk menumis
Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 buah cabai merah besar, buang biji nya
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat hijau
Cara buat :
1. Goreng teri hingga matang, angkat sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan cabai, tomat hijau dan daun bawang. Aduk rata
3. Masukan teri medan dan kaldu bubuk, koreksi rasa nya.