Pelengkap :
- Tepung roti halus secukupnya
- 20 buah stik es krim (potong sedikit agar tidak terlalu panjang)
Cara buat :
1. Siapkan wadah, campur semua bahan hingga tercampur rata.
2. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Diamkan di kulkas 15 menit
3. Bulatkan adonan ke stik es krim, rapikan bulatan dengan tangan yang sudah di olesi minyak goreng.
4. Susun di dandang kukusan yang sudah di olesi minyak goreng. Kukus kurang lebih 30 menit
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio E Olio yang Bikinnya Simpel Enggak Butuh Waktu Lama, Cocok Dimakan Siang Hari
5. Dinginkan kaki naga yang sudah dikukus, celupkan ke adonan basah lalu balur dengan tepung roti. Dinginkan di freezer 20 menit
6. Panaskan minyak goreng, goreng kaki naga dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.