- 10 buah bawang merah, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
- 1 butir telur
Bahan pelapis :
- 1 butir telur kocok lepas
Cara buat :
1. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang.
2. Dalam keadaan masih panas, haluskan kentang dengan ulekan. Sisihkan
3. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan. Lalu haluskan
4. Campur semua bahan hingga tercampur rata, bentuk bulat atau sesuai selera. Diamkan di kulkas 30 menit