Cara membuat asinan betawi:
1. Pertama membuat saus kacang, haluskan semua bahan bumbu kacang menggunakan blender dan sisihkan.
2. Siapkan piring saji, susu n semua bahan lalu siram saus kacang di atasnya.
3. Asinan betawi siap dihidangkan bersama kerupuk mie kuning dan kerupuk merah.
Selamat mencoba. ***