PORTALOKA.ID - Membuat asinan betawi tidak serumit yang dibayangkan.
Tinggal campurkan semua bahannya dan siram dengan saus kacang sudah jadi asinan betawi yang lezat.
Lebih nikmat lagi jika disantap bareng kerupuk mie kuning dan kerupuk merah.
Yuk simak cara membuat asinan betawi berikut ini seperti dibagikan akun Instagram @luis_widarto, yang bisa menjadi 2-3 porsi.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Inilah Resep Asinan Buah, Pedas Manis Asem Berpadu Jadi Satu, Buat Ide Jualan Oke Juga
Bahan-bahan:
- 150 gram tauge ukuran sedang
- 150 gram kol, iris tipis
- 1 buah wortel, serut kasar
- 4 lembar selada keriting, potong-potong
Baca Juga: Bikinnya Sambil Joget, Inilah Resep Kembang Goyang, Kue Tradisional Betawi yang Gurih dan Renyah
- 100 gram sawi asin, potong-potong
- 1 buah mentimun ukuran kecil, bagi 4 lalu potong-potong
- 200 gram tahu putih kukus, potong 1 centimeter