- 1 sendok makan margarin
- 200 gram gula pasir
- 80 mililiter air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ondol-ondol:
1. Parut singkong, peras dan ambil sari patinya.
2. Siapkan singkong dalam wadah, tambahkan sari pati singkong. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin, garam, dan vanili bubuk. Uleni dengan tangan.
4. Beri air, uleni kembali.
5. Ambil adonan secukupnya, pulung hingga berbentuk bulat. Lakukan sampai selesai.
6. Panaskan minyak, goreng bola-bola singkong sampai matang. Angkat dan tiriskan.
7. Panaskan air dalam wajan, masukkan gula pasir, aduk hingga gulanya larut dan berambut.
Baca Juga: Ide Jualan Rp1 Ribuan, Bakso Bakar yang Rasanya Mantul, Lihatnya Auto Ngiler, Dijamin Laris Manis