- Keju parut secukupnya
Cara membuat pisang goreng sandwich:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, vanili bubuk dan garam.
2. Tuang air secara bertahap, aduk-aduk.
3. Siapkan pisang, masukkan ke dalam adonan, angkat dan tiriskan sebentar.
4. Balurkan ke dalam tepung panir atau tepung roti.
5. Ambil pisang yang sudah dibaluri tepung panir, belah bagian tengahnya tapi jangan sampai putus.
6. Olesi menggunakan tepung pelapis, isi dengan tepung roti, biarkan menempel.
7. Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang merata. Angkar dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Ekonomis dengan Takaran Sendok, Masakannya Sederhana, Mudah Diikuti Pemula
8. Beri kental manis pada bagian tengah, lalu taburi dengan keju parut dan ceres.
9. Pisang goreng sandwich siap dihidangkan.***