Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan semua bumbu instant kebuli, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, bubuk kari, daun kari, santan dan air.
2. Masukan daging, aduk dan presto selama 60 menit.
Baca Juga: Sederhana Tapi Enak Banget, Begini Resep Sop Bening Rumahan yang Gurih Segar dan Lezat
3. Cuci beras basmati, tambahkan air sisa rebusan tadi ke dalam wadah beras dengan takaran batas air 1 ruas jari telunjuk. Masak seperti biasa.
4. Setelah nasi matang, tambahkan minyak samin aduk merata.
5. Gepuk pipih daging agar lebih empuk dan goreng hingga matang.
6. Sajikan nasi kebuli dengan daging dan taburan bawang goreng dan kismis.
Selamat mencoba.***