- 1 sendok teh cuka
Baca Juga: Resep Bolu Marmer 3 Rasa, Teksturnya Lembut dan Tidak Seret, Pas Jadi Hidangan Kue Arisan
Bahan bumbu halus:
- 20 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit bakar
- 1 buah tomat
Baca Juga: Cara Membuat Puding Susu Karamel Super Lembut Manis Meleleh, Kesukaan Si Kecil di Momen Liburan
Cara membuat:
1. Potong ikan dan campurkan semua bahan marinasi. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
2. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga bumbu matang.