- 2 ikat kailan
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Rujak Khas Jawa Timur, Makan Diawur-awur dengan Nasi Rasanya Mantap Banget
- 2 butir bawang putih
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan dark soy sauce
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 400 mililiter air
- 1 sendok makan maizena
Cara membuat:
1. Potong daging sapi tipis searah serat. Marinasi dengan semua bahan marinasi daging. Diamkan beberapa saat.
2. Goreng daging marinasi di minyak panas. Masak hingga kecokelatan. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan batang kailan yang sudah dipotong dan sedikit air putih. Masak hingga empuk.