Pecinta Pedas Wajib Recook! Resep Ayam Chili Padi yang Pedasnya Nampol, Nasi Sebakul Langsung Ludes

- 10 buah bawang merah

- 10 cabai rawit merah

- 10 cabai rawit hijau

Baca Juga: Resep Chili Oil Simpel ala Chef Devina, Cocok untuk Berbagai Jenis Makanan, Awet Bisa Buat Stok

- 2 sendok makan air asam jawa

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/2 sendok teh garam

- minyak secukupnya

Baca Juga: Bekal Sehat, Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Bisa Digoreng dan Direbus, Cocok Disantap dengan Chili Oil

Cara membuat ayam chili padi: 

1. Marinasi ayam menggunakan bumbu marinasi, maizena, dan air. Aduk-aduk, diamkan selama 30 menit. Goreng hingga matang. 

2. Haluskan bawang putih, merah, dan cabai menggunakan chopper. 

3. Panaskan minyak secukupnya, tumis sampai harum. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan air asam jawa. 

4. Lalu masukkan ayam. Aduk sampai tercampur rata.