- Garam, merica, kaldu bubuk
- Kecap manis secukupnya
Bumbu halus :
- 3 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
Cara buat :
1. Rebus mie di air mendidih kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen aduk rata
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel disusul sawi tambahkan sedikit air agar sayuran cepat empuk beri garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
3. Masukan mie yang sudah di rebus, telur orak arik, dan daun bawang.
4. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk hingga merata.
5. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan